We moesten een beetje friemelen totdat we de perfecte voorbereidingstijd hadden gevonden. Het hangt altijd af van de gebruikte aardappelen. Gemiddeld duurt het 23 minuten voordat onze frietjes in de…
Op vrijdagavond ging ik op pad om een mangoroomijs of sorbet te maken. Deze keer probeerde ik de gebruikelijke Brix-waarde voor sorbet van 28% en bereikte dit met stroop en…
Wanneer je een ei te lang kookt, ontstaat er een groenige ring rondom de eierdooier. Dit is een manifestatie van de ijzer- en zwavelhoudende bestanddelen in een ei. Het kan…
Dus je wilt Sambal maken maar je weet niet exact hoe je doet moet doen, wees niet bang het is zelfs erg makkelijk. Hieronder lees je een eenvoudig recept van…
Wil je ook graag deze heerlijke rabarbercompote klaarmaken? Binnen vijf minuten kun je dit gerecht al klaar hebben. Daarom is het de moeite waard om het zelf eens te proberen…